Irodabarát étkezés

Saláta cukorbetegeknek, Irodabarát ételek cukorbetegeknek - HRDoktor

A diabéteszes betegek gondozásának, kezelésének alapja az állapotuknak, koruknak, életmódjuknak megfelelő, személyre szabottan összeállított diéta, amely az egészséges emberek számára is ajánlott kiegyensúlyozott étrendre épül. A gyógyszeres kezelés mellett fontos szerepet kap saláta cukorbetegeknek napi szénhidrátbevitel korlátozása itt különösen fontos a gyorsan felszívódó szénhidrátok bevitelének megszorítása és természetesen a rendszeres testedzés is.

Milyen az irodabarát étel?

A 2-es típusú cukorbetegek sokszor súlyproblémával küzdenek. Ennek legyőzésében is segít a gyorsan felszívódó szénhidrátok kerülése, különösen a reggeli és az esti órákban amikor rosszabb a sejtek inzulinérzékenysége. A nagyobb vércukorszint-ingadozások elkerülésére ajánlatos saláta cukorbetegeknek bevihető napi szénhidrát-mennyiséget több kisebb adagra osztani.

Ez szigorúan veendő abban az esetben, ha a terápia humán inzulinnal történik, mely elhúzódó hatású, így mindenképpen szükséges az utóétkezések beiktatása.

Panírozzon, rántson okosan

Szerencsére ez a terápia-fajta egyre ritkább az aktív életmódot folytatók körében. Ezért a főétkezések mellett érdemes két-három kisétkezést is beiktatni, tízórait, uzsonnát, esetleg utóvacsorát is. Ez utóbbira csak abban az esetben kerüljön sor — eltekintve a humán inzulinnal kezelt betegek esetétől — ha különben ténylegesen megérezzük a vércukorszint leesését.

Szabó Lucia Módosítva: Lássuk, mi mindenre kell ügyelni, ha cukorbeteg egyik szerettünk, vagy ha netán mi magunk küzdünk diabetes-szel.

Egyébként legyen irányadó, hogy lefekvés előtt órával már ne együnk! Az aktívan dolgozó cukorbetegek egy-egy munkanapja tehát adott esetben több étkezést is érinthet, melyekre nem is olyan egyszerű otthonról hozva biztosítani a megfelelő, változatos élelmiszereket. Irodabarát étkezés Munka közben is ajánlatos a cukorbetegnek rendszeres időközökben, a főétkezés után órával enni valamit, hogy a rá törő éhség ne vigye kísértésbe, kontroll alatt tudja tartani a napi bevitelt, annak érdekében, hogy vércukorszintje normális tartományban maradjon.

saláta cukorbetegeknek beaver jet cukorbetegség kezelésében

Ugyanakkor mindig jöhet egy sürgős munka, vagy egy izrael diabétesz kezelésére, amikor órákig nem tud még a teakonyhába sem kimenni.

Fontos a megfelelő mennyiségű egyenletes folyadékbevitel is. Jó, ha testtömeg kilogrammonként kb. Tehát egy 50 kg-os hölgy saláta cukorbetegeknek ez napi 1,5 liter, egy kg-os férfi esetén 3 liter.

Óvatosan a kalóriákkal

A folyadék azonban ne tartalmazzon cukrot és az édesítőszerektől is jobb, ha tartózkodunk, különösen a hozzáadott fruktóztól. A legjobb a víz, citromos víz vagy az saláta cukorbetegeknek tea. Ha étkezésünkben kerüljük a gyorsan felszívódó élelmiszereket, s mindig eszünk fehérjét vagy elegendő rostot is, ami segít abban, hogy a felszívódás elnyújtott legyen, akkor sokkal kisebb az esélye annak, hogy étkezés után leesik a vércukorszintünk, amitől éhesnek érezzük magunkat.

Milyen az irodabarát étel? Az otthonról a munkahelyre hozott élelmiszereknek nemcsak egészségesnek és az egyénre szabott diétának megfelelőnek kell lenniük, hanem irodabarátnak is: pl.

You’re Temporarily Blocked

Szerencsésebb olyan ételt választani, amit nem feltétlenül kell megmelegíteni, ami nem morzsálódik, és kevés előkészítő munkát igényel. Egy-egy kisétkezésre szánt uzsonna csak a naponta engedélyezett szénhidrát arányos részét tartalmazza, ne legyen benne grammnál több, de legyen jó fehérje- és rostforrás ahhoz, hogy a vércukorszintet segítsen megfelelő szinten tartani.

Erre nagyon jók lehetnek a gyümölccsel magas glikémiás indexű gyümölcsök, mint az érett banán, ananász, sárgadinnye, mangó, szőlő kerülendőek és magvakkal ízesített natúr joghurtok, az ízesített soványabb sajtok, a zöldfűszeres túrókrémek, rágcsálni való paradicsom, körte, alma, a répa, zeller, uborka hasábok, főtt keménytojást tisztítva, teljes kiőrlésű apróbb pékárú.

Egészséges, irodabarát ételötletek saláta cukorbetegeknek Sokféle saláta szóba jöhet, még szigorú receptet sem kell betartani hozzá, a hűtőszekrényünk kapacitása és a fantáziánk szerint.

Álompók támadnak A nepáli uborkasaláta egyike azoknak az ételeknek, melyeket ízlésük és gyógyító erényeik szempontjából egyaránt értékel. A — méteres magasságig alapított falvakban nagyon fontos ennek az egyedülálló készítménynek a vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek bevitele. Az uborka - mondjuk közönséges - ebbe a salátába nyersen, betakarítási időszakban és pácolt formában is tehető, mert a nepáliak különféle savanyúságokat készítenek, fűszeresen, hogy megőrizzék a vitaminokat a gyümölcsökből és zöldségfélék és a hideg időszakban. A keserű uborka - a Nepálra jellemző fajta - jelenléte ebben a salátában különleges, nem lesz "visszaélés" ezzel az összetevővel abban az értelemben, hogy nem találjuk meg olyan uborkasalátában, mint a nyáron készültek, falvainkbanszinte anélkül, hogy más összetevőt tennék melléde más zöldségek, magvak és szószok saláta cukorbetegeknek felerősítik.

Például a nyers leveles salátaféléket, zöldségeket, uborkát, paradicsomot, olajbogyót sajtkockákkal, natúr joghurttal, magvakkal, diófélékkel, csírákkal, főtt-sült csirkemell csíkokkal gazdagíthatjuk. Főtt alapanyagokból is készíthetünk salátákat, így pl.

saláta cukorbetegeknek zeller gyökér a cukorbetegség kezelésére

Érdemes felfedezni a hazánkban méltatlanul hanyagolt zöldségféléket, például a csicseriborsót, a csicsókát, édesburgonyát és az egyre kedveltebb avokádót is. A bulgur, hajdina, köles, quinoa, barna rizs lassabban felszívódó szénhidrátot tartalmaz, így alacsonyabb a glikémiás indexe, mint például a krumplinak vagy a fehér rizsnek a fehér rizsfajták közül a Basmati rizsnek a legalacsonyabb a glikémiás indexeezért köretnek alkalmasabbak, nem emelik meg ugrásszerűen a vércukorszintet.

Üdítő, finom és egészséges finomság lehet a natúr joghurt különféle gyümölcsökkel, például málnával, szederrel, áfonyával, őrölt mandulával kombinálva.

saláta cukorbetegeknek folk kezelések cinnamon cukorbetegség

A készen kapható gyümölcsjoghurtok sajnos sok hozzáadott cukrot tartalmaznak, így cukorbetegeknek nem ajánlottak. A túrót is lehet gyümölcsökkel gazdagítani, így egy nagy fehérje-tartalmú, de hozzáadott cukortól mentes édességet kaphatunk.

A cikk a Budai Egészségközpont diabetológusainak közreműködésével készült.