Szója cukorbetegeknek. Szója - felejtsük el egyszer s mindenkorra

Fehérjék Ajánlottak a zsírszegény fehérjeforrások, a betegség 1-es típusa esetén azonban nem szükséges a túl szigorú zsírszegény diéta, bár a kalóriaszegény étrend pozitív hatásai nem elhanyagolhatóak.

Szója - felejtsük el egyszer s mindenkorra Részlet a Paleolit szakácskönyv I. Az élelmiszeripar hatalmas összegeket költ arra, hogy a szóját a "veszélyes hús" egészséges alternatívájaként propagálja és a "természetes táplálkozás" hívei, a vegetáriánusok és bioboltok naiv bizalommal eltelt vásárlói az elsődleges áldozatai ennek a propagandának. A Google adatkezelési elvei A szója hüvelyes termény, a paleo táplálkozás szempontjából már eleve gyanús élelmi anyag. A hüvelyesekkel szembeni gyanakvásnak azonban nem "vallási", hanem evolúciós okai vannak. A földműveléssel bevezetett élelmi anyagok közös jellemzője, hogy természetes formájukban fogyasztásra teljesen alkalmatlanok, csak alapos feldolgozás után fogyaszthatók.

Állati és növényi eredetűek fehérjéket egyforma arányban való fogyasztása ajánlott. Zsírok Törekedni kell a zsírszegény étrend összeállítására, az érelmeszesedés fokozott kockázata miatt. A zsírszegény tej és tejtermékek, húsok fogyasztása ajánlott.

A telítetlen zsírsavak fogyasztása előnyös. Kerülendő a tejszín, a zsíros sajtok, szalámifélék, szalonna, tepertő, zsíros húsrészek.

1. Cukorbeteg vagyok angolul
2. Non diabetic kidney disease

Az ételkészítés során is csökkenthetjük a táplálék zsírtartalmát pl. A készételek zsírtartalma is csökkenthető pl.

• Cukorbeteg gyümölcs
• Labilis diabetes kezelésére
• Diétás szabályok cukorbetegség esetén

Nem ajánlott a magas koleszterintartalmú belsőségek pl. Kiváló tápanyag-összetétele vas, A- B2- Bvitamin miatt azonban ritkán fogyaszthatják cukorbetegek is hetente max.

2-es típusú cukorbeteg vagyok - Diagnózis vagy végzet?

A tojás szója cukorbetegeknek magas koleszterintartalmúugyanakkor kitűnő a tápanyag-összetétele A- D- Bvitaminezért mértékletes fogyasztása megengedett heti egy alkalommal önálló ételként szerepelhet a diétában. Rostok Napi többszöri zöldség- és gyümölcs fogyasztásával érhető el megfelelő élelmi rostbevitel.

Fogyasztásuk lassítja a szénhidrátok szója cukorbetegeknek, csökkenti a zsírok felszívódásának mértékét.

Gyümölcsöt naponta ajánlatos fogyasztania a cukorbetegnek dkg mennyiségben, a szénhidráttartalom beszámításával. A szőlő, a banán és a szilva fogyasztása nem ajánlott, mivel ezeknek magas a szénhidráttartalma.

Azonban alacsonyabb vércukorszint esetén, mozgás előtt vagy után, bármilyen gyümölcs fogyasztható, mértékkel. Kávé, tea A koffein gyakorlatilag nem emeli a vércukorszintet, cukor hozzáadása nélkül fogyasztható.

Alvó bár Magas rosttartalmú ételek 2-es típusú cukorbetegség esetén Általános A magas rosttartalmú ételek segítenek a 2-es típusú cukorbetegség ellenőrzésében, ez a krónikus betegség világszerte leggyakoribb formája.

Alkohol A nagy mennyiségben cukrot tartalmazó italok mindenképpen kerülendők. Naponta 2 dl vörösbor elfogyasztása cukorbetegek esetében is ajánlott, mivel hozzájárulhat az érrendszeri megbetegedések megelőzéséhet.

Jóna Angelika, gyermekgyógyász, Dr. Dobi Gyöngyi, belgyógyász Módosítva:

• Kezelése torsun cukorbetegség
• Inzulin csökkentése
• Cukorbetegség: mit ehetünk reggelire, mi tiltólistás? - EgészségKalauz