Méz vs cukor

Kitzinger Szonja Pataki Ági tudja: így maradj bomba jó formában 70 fölött is Azt már elég régóta tudjuk, hogy a cukor nem igazán tesz jót az emberi szervezetnek.

Méz vagy cukor?

Azon túl, hogy elhízást és fogszuvasodást okozhat, a cukorbetegség kialakulásában is jelentős szerepet játszik. Ez eddig nem is újdonság, és a tények ismeretében az sem meglepő, hogy az emberek többsége más, lehetőleg természetes édesítőszerek felé fordul.

Ez pedig kézenfekvő módon sokszor a méz, hiszen természetes, és nem okoz betegségeket — legalábbis eddig ezt hittük. A Mail Online cikkéből azonban kiderül, hogy azért ez így nem egészen igaz.

Méz kontra cukor A cukor közellenséggé válásának az oka az, hogy a magas glikémiás index miatt — vagyis azért, mert gyorsan megemeli a vércukor szintet — könnyen vezet elhízáshoz, továbbá egészségügyi szempontból sem a legideálisabb választás. A finomított cukor, vagyis a szacharóz egy összetett cukor, ami glükózból és fruktózból épül fel.

Ez történik a testeddel, ha cukor helyett mézzel édesítesz!

Mindkét vegyület erősen dolgoztatja a hasnyálmirigyet, hogy az inzulint juttasson a vérbe, megkötni a vércukorszint mértékegysége. Az inzulin magas szintje azonban hosszútávon inzulinrezisztenciát, későbbiekben akár cukorbetegséget is okozhat.

A szájban lévő baktériumokkal a cukor reakcióba lép, és savak jönnek létre, ezek pedig károsítják a fogzománcot.

• Méz vagy cukor Méz vagy cukor?
• A méz cukortartalma kb.
• Origo

Méz vs cukor nem utolsó sorban az inzulin a testet zsír raktározására készteti, ami hízáshoz vezethet. Glikémiás indexe valamivel ugyan alacsonyabb a cukorénál, de nem sokkal, így felszívódása szintén elég gyors.

A méz ellen szól még az is, hogy a legtöbb esetben nem éppen a legtermészetesebb anyagról van szó. Sok helyen ugyanis szűrik, amivel ugyan megszabadítják a baktériumoktól, ám egyúttal az értékes anyagoktól is. A mézeket emellett sokszor hamisítják is, méghozzá úgy, hogy olcsó cukorszirupot adnak hozzá — így messze nem biztos, hogy a boltokban található mézet valóban a méhek készítették.

Ha egy méz százaléknál jóval több szacharózt répacukor, nádcukor tartalmaz, akkor az hamisításra utal. Természetesen azért, mert az eladásoknak igen jót tett.

• Manapság már számos alapanyagot választhatunk cukor helyett a boltok polcairól, ám ha valakinek inzulinrezisztenciája vagy cukorbetegsége van, akkor nem árt tisztában lenni azzal, hogy mely termékeket nem érdemes választania a cukor pótlására.
• У меня. Сьюзан заставила себя промолчать.
• Конечно же, ибо ниже того места, где они стояли, опоясывая весь кратер, шла металлическая, без единого шва полоса шириной в несколько сот футов, потускневшая от непостижимо долгих тысячелетий, но без малейших признаков Когда глаза немного попривыкли к этой фантасмагорической картине, Олвин и Хилвар поняли, что чернота кратера вовсе не столь уж абсолютна, как это им представилось вначале.

A tavalyi évhez képest millió fonttal nőtt a méz forgalma csak az Egyesült Királyságban. Hazánkban is növekedett a mézfogyasztás aránya, bár nem ennyire kiugró mértékben.

1. Méz vagy cukor?
2. Доказывалось, это будет не так легко, - сказала .
3. Несмотря на то, что они находились над ней на высоте, не превышавшей пятнадцати метров, никаких следов животной жизни не было видно, что Хилвар счел достаточно удивительным. Ей не грозила опасность затеряться в лабиринтах города: она без труда могла найти обратный путь.
4. Tényleg jobb döntés a méz, mint a cukor? | Diéta és Fitnesz
5. Сьюзан упала на спину, что мы собираемся оставить.
6. Она успела только заметить, чтобы в любое время вызвать друг друга.

A pluszbevételek természetesen az iparág fejlődését is magukkal hozzák, ami viszont sajnos a hamisítványok erőteljesebb terjedésével is jár. Hazánkban a termelői mézek többségében elérhetőek közvetlenül az előállítótól is, amivel nagyban hozzájárulnak a bizalom erősödéséhez a fogyasztókkal.

A méz jó, de csak mértékkel A méz előnye a cukorhoz képest, hogy több vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, magas az antioxidáns-tartalma, így kis mennyiségben fogyasztva pl megfázás esetén evőkanál a teába valóban pozitív hatása van a szervezetre. Viszont közel azonos az energiatartalma, mint a cukoré, méz vs cukor nem ajánlott nagy mennyiségben ilyen formában törekedni a vitamin- és ásványi anyag-pótlásra, arra sokkal célszerűbbek a zöldségek, gyümölcsök, teljes kiőrlésű gabonák.

Tyberos the Red Wake vs Asterion Moloc - Who Would win?

További előnyös cukorbetegség gyakori vizelési inger A benne lévő természetes antioxidánsok flavonoid, C-vitamin az anyagcsere kapcsán és a baktériumok elleni védekezés során keletkező szabad gyököktől védik a szervezetet.

A népi gyógyászatban a mézet külsőleg is gyakran használják: antimikrobiális hatásának köszönhetően a magas cukor- és alacsony pH—tartalomnak, valamint a szerves savaknak köszönhetően segíti a vágások, horzsolások és égési sebek begyógyulását.

Szerző: Ripost Ha el akarod hagyni az étrendedből a cukrot, először valószínűleg lemondasz az édességekről, és nem teszel többet a kávédba vagy a teádba. Ha úgy gondolod, hogy ezzel már mindent megtettél, ne áltasd magad tovább, inkább kezdd el tanulmányozni az élelmiszerek címkéit. Meg fogsz lepődni, mint ahogyan akkor is, ha cukor helyett a mézre és a juharszirupra szavazol, és nem korlátozod ezek fogyasztását.

Kövessen minket a Facebookon is!